Par : ardoneo
La Loire que vous citez produit des vins très polyvalents en rouge et qui s’associent assez facilement avec les viandes à chair blanche.
View ArticlePar : Minsk
D’ailleurs chère Miss, un p’tit dossier spécial « Vins pas chers mais bons » ça serait pas mal. Essayer de trouver quelques rouges, blancs et rosés dans les diverses régions de production françaises...
View ArticlePar : Le Gendarme (hips!)
Et les vins du Maghreb, tiens ? C’est’y pas la bonne occase, en ce moment pour nous en faire un papier ? même des libyens, y en a des très bien… politisons la boisson !
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Par : Nicolas de Rouyn
Le vin, je vois bien. Moi, mon problème, c’est le lapin. Il y a longtemps que je n’en ai pas mangé un bon. Alors que des bons vins… http://bonvivantetplus.blogspot.com/
View ArticlePar : hébé
« Qu’on se le dise, le vin et le lapin sont copains comme… cochons » Les clichés vont bon train, mais qu’en est-il du cochon et du lapin d’élevage? Vous acceptez qu’ils soient dans vos assiettes parce...
View ArticlePar : Minsk
@ Lucius. C’est vrai que la Miss a souvent tendance à présenter des vins pas donnés, mais je dois dire que, l’expérience aidant (j’ai une cave de quelques 400 bouteilles et je hante les caves...
View ArticlePar : Simon
Vous pouvez le rendre plat de fête, avec, par exemple, un râble farci à la truffe, foie gras et lard de Colonatta et la chaire de lapin marinée au vieux banyuls (on préparera des rilletes au girolles...
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